Descrizione
Il Bauernkäse è un formaggio semiduro a pasta semidura, che convince con la sua nota saporita e particolarmente speziata. Questo formaggio è il compagno perfetto per pani robusti e creme spalmabili piccanti.
Il suo aroma intenso si sprigiona anche in cottura, ad esempio nelle gratin o come topping per piatti al forno. Un vero classico per gli amanti dei formaggi robusti.
