Descrizione
Le classiche Kaminwurzen sono una delle specialità altoatesine più amate. Prodotte con carne di maiale e manzo magri e tradizionalmente affumicate su legno di faggio, sviluppano un piacevole aroma affumicato. Queste salsicce saporite sono una vera delizia per ogni merenda e si abbinano perfettamente a pane e formaggio. Una rustica prelibatezza che affonda le sue radici nella tradizione altoatesina.
Ingredienti
Ingredienti per 100 g di prodotto finito
109 g di carne di maiale, 34,5 g di manzo, sale, destrosio, spezie, estratto di spezie, antiossidante: E301, conservanti: E250, E252.
Affumicato con legno di faggio. Origine della carne: UE
Informazioni nutrizionali per 100 g
Energia 1876 kJ / 448 kcal
Grassi 32,2 g
di cui saturi 11,6 g
Carboidrati 2,9 g
di cui zuccheri 0,1 g
Proteine 31,9 g
Sale 4,3 g
Allergeni
Senza glutine e lattosio.
