Descrizione
Il Sauvignon Stern è un vino bianco espressivo che prospera sui terreni ricchi di minerali dei vigneti dell’Alto Adige. Nel bicchiere si presenta in un giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Il bouquet è caratterizzato da intensi aromi di fiori di sambuco, uva spina e frutti esotici come mango e papaya. Al palato convince con la sua fresca acidità, una struttura elegante e un lungo finale fruttato. Un eccellente accompagnamento per piatti a base di asparagi, pesce alla griglia o formaggio di capra.
Gradazione alcolica: 14% vol.
