Descrizione
Lo Stern Sauvignon è un vino bianco espressivo che prospera nei terreni ricchi di minerali dei vigneti altoatesini. Nel calice, si presenta con un giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. Il bouquet è caratterizzato da intensi aromi di fiori di sambuco, uva spina e frutti esotici come mango e papaya. Al palato, colpisce per la sua fresca acidità, la struttura elegante e un finale lungo e fruttato. Un ottimo accompagnamento a piatti a base di asparagi, pesce alla griglia o formaggio di capra.
Gradazione alcolica: 14% vol.
