Descrizione
Il filetto di maiale è uno dei tagli più pregiati del maiale e colpisce per la sua tenerezza e il suo aroma delicato. Affinato con sale e spezie selezionate, il filetto viene affumicato con legno di faggio, ottenendo così il suo caratteristico sapore delicato e affumicato. Senza glutine e lattosio, è la scelta perfetta per i buongustai più esigenti. Che sia tagliato a fettine sottilissime o come ingrediente principale di un pasto raffinato, questo filetto convince sempre.
