Descrizione
Questo speck è un quarto di un prosciutto intero e offre lo stesso sapore incomparabile della parte centrale. Grazie alla stagionatura di sei mesi e all’affumicatura delicata su legno di faggio, anche questa porzione acquisisce il suo aroma delicato e speziato. Prodotto da coscia di maiale accuratamente selezionata e privo di glutine e lattosio, lo Speck Select 1/4 è la scelta perfetta per famiglie più piccole o come regalo.
