Beschreibung
Der aromatisierte Salzspeck, auch bekannt als Lardo, wird aus hochwertigem Rückenspeck hergestellt und mit aromatischen Bergkräutern verfeinert. Aufgrund seines hohen Fettanteils ist der Speck besonders zart und schmilzt förmlich auf der Zunge. Der Salzspeck ist gluten- und laktosefrei und eignet sich perfekt als zarter Aufschnitt oder als Zutat in italienischen Gerichten. Ein unvergleichlicher Genuss für Liebhaber traditioneller Speckvarianten.
