Beschreibung
Der Bergschinken ist fein gewürzt und zeichnet sich durch seinen milden Geschmack und eine angenehm rauchige Note aus. Hergestellt aus der besonders mageren Schweineoberschale, ist dieser Schinken nicht nur ein Genuss, sondern auch eine kalorienarme Alternative. Durch die schonende Räucherung über Buchenholz entfaltet der Bergschinken sein volles Aroma. Er ist laktose- und glutenfrei und eignet sich hervorragend als Aufschnitt oder als Zutat in leichten Gerichten.
