Beschreibung
Die Hirschsalami wird durch die Zugabe von Hirschfleisch zu einem aromatischen und besonders würzigen Geschmackserlebnis – schonend naturgereift und luftgetrocknet. Der kräftige Geschmack harmoniert hervorragend mit würzigen Käsesorten oder kräftigem Brot. Ein echter Genuss für Feinschmecker, die das Besondere schätzen.
Zutaten
(Rohe, gereifte Salami aus Schweine- und Hirschfleisch)
Zutaten in 100 g Fertigprodukt
97 g Schweinefleisch, 41 g Hirschfleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250, E252.
Herkunft Fleisch: EU
Nährwertangaben je 100 g
Energie 1576 KJ / 376 kcal
Fett 28,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 10,6 g
Kohlenhydrate 1,3 g
davon Zucker 0,0 g
Proteine 26,7 g
Salz 4,0 g
