Beschreibung
Die klassischen Kaminwurzen sind eine der beliebtesten Südtiroler Spezialitäten. Hergestellt aus magerem Schweine- und Rindfleisch und traditionell über Buchenholz geräuchert, entwickeln sie ein angenehm rauchiges Aroma. Diese herzhaften Würste sind ein echter Genuss für jede Jause und passen perfekt zu Brot und Käse. Eine rustikale Delikatesse, die ihre Wurzeln in der Südtiroler Tradition hat.
