Beschreibung
Der Trüffelkäse ist ein fester, harter Käse mit Adern von schwarzem Trüffel mit einem schmackhaften, angenehmen und einladenden aromatischen Geschmack. leicht gewürzt. Für den direkten Verzehr geeignet, Rinde nicht verzehrbar.
Zutaten
Pasteurisierte KuhMILCH, gemahlener schwarzer Trüffel (Sommertrüffel, Trüffelextrakt, Wasser, Salz) 3% Wasser, Trüffelaroma, Salz, Lab, Kulturen. Rinde mit Trüffel gepflegt. Rinde nicht verzehrbar.
Herkunft Milch: EU
Nährwertangaben je 100 g
Energie 1502 KJ / 361 kcal
Fett 27 g
davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 2,6 g
davon Zucker 2,5 g
Proteine 27 g
Salz 2,0 g